HOT BLACK — твоя точка притяжения
HOT BLACK
твоя точка притяжения
твоя точка притяжения
Открой кофейню
с авторской кухней
и зарабатывай
Уникальный дизайн и атмосфера
Собственное производство
Авторская кухня
Рынок кофеен растет на 19% в год
Окупаемость от 6 мес
Одобрено Сбером
от 500 000 ₽ в месяц
HOT BLACK — больше, чем просто место для кофе.
Твоя точка притяжения.
Мы сознательно строим формат, который усиливает город. Сами производим продукт
(собственная обжарка и кондитерский цех),
контролируем себестоимость и держим вкус стабильным.
Посмотрите видео о HOT BLACK
Короткий ролик покажет атмосферу и формат изнутри
Короткий ролик покажет атмосферу и формат изнутри
130+ млн ₽
И это не просто идея: за HOT BLACK стоят конкретные цифры:
Годовая выручка сети,
подтвержденная практикой
372 935
Продали напитков за год
89 845
Приготовили завтраков
83 182
Произвели десертов
304 040
Привлекли гостей за год
Кофейня с посадкой и кухней
Полноценное городское пространство.
Авторская кухня, завтраки весь день, стильный интерьер.
Точка притяжения района.
Авторская кухня, завтраки весь день, стильный интерьер.
Точка притяжения района.
Площадь:
80 - 150 м²
Инвестиции:
от 10 млн ₽
Паушальный взнос:
1 000 000 ₽
Чистая прибыль:
от 500 000 ₽/мес.
Окупаемость:
от 16 мес.
Кофе с собой
Полноценное городское пространство.
Авторская кухня, завтраки весь день, стильный интерьер.
Точка притяжения района.
Авторская кухня, завтраки весь день, стильный интерьер.
Точка притяжения района.
Площадь:
от 5 м²
Инвестиции:
от 3 млн ₽
Паушальный взнос:
500 000 ₽
Чистая прибыль:
от 200 000 ₽/мес.
Окупаемость:
от 6 мес.
Форматы франшизы
Продукт, который держит баланс между вкусом, эстетикой и бизнес-логикой
Авторское меню
Выстроенное под вкус и экономику
Завтраки весь день
Тренд, ставший стандартом
Гибкий формат
На месте, навынос, доставка
Средний чек + 550 ₽
Высокая доля повторных визитов
Мы сами создаем продукт —
от обжарки кофе до десертов на витрине
Авторские десерты — наша работа от рецепта до витрины
Стабильный вкус
Цены ниже рынка
Быстрая логистика
Персонализированное меню - от завтраков
до сезонных позиций
до сезонных позиций
Качество и вкусовые впечатления
Выстроено
под формат точки
Баланс себестоимости
Кофе обжариваем сами — от выбора зерна
до вкусового профиля
до вкусового профиля
Готовый продукт под продажу
Контроль себестоимости
Эффектная выкладка
Дизайн HOT BLACK в каждой детали
Мы разрабатываем дизайн-проект под конкретное помещение — в 3D и с полным комплектом для реализации
Что вы получаете:
Чертежи, спецификации, инструкции
Всё готово к запуску
Фирменный интерьер HOT BLACK
Адаптированный под формат и площадь
3D-визуализации
Вы видите будущую кофейню до начала ремонта
Атмосфера HOT BLACK
HOT BLACK: факты и цифры
г. Щёлково
Формат:
Кофейня на вынос
Площадь:
45 м²
Продажи:
2,2 млн ₽ в месяц
ЖК «Союз»
Формат:
Кафе с посадкой
Площадь:
80 м²
Продажи:
3,6 млн ₽ в месяц
ЖК «Валентиновка Парк»
Формат:
Кафе с посадкой
Площадь:
125 м²
Продажи:
4,5 млн ₽ в месяц
5 причин открыть кофейню с нами
Работающая модель с годовой выручкой 130+ млн ₽
9 лет опыта и экспертизы
в кофейном бизнесе
в кофейном бизнесе
2
Собственное производство
и меню с характером
и меню с характером
Контроль вкуса, логистики и себестоимости
3
Рынок растёт: +19% за год и прогноз до 245 млрд ₽
Сегмент кофеен показывает устойчивый рост
4
Поддержка от тех, кто сам управляет бизнесом
Без шаблонов и формального сопровождения
5
Бренд, в который возвращаются 65% гостей
Дизайн, атмосфера,
подход к сервису
подход к сервису
1
Открытие в цифрах
от 3 500 000 ₽
Выручка
от 500 000₽/мес
Чистая прибыль
18%-25%
Рентабельность
3 500
Гостей в месяц
от
Средний чек
550 ₽
от
от
3 млн ₽
Инвестиции
Окупаемость
от
6 мес
Роялти
4%
Паушальный взнос
500 000
₽
Маркетинговый взнос
2%
От заявки до масштаба
Заявка и консультация
Обсуждаем цели, выбираем формат, отвечаем на все вопросы
Подбор локации и анализ потока
Помогаем выбрать точку — с расчетом экономики
Оформление и запуск
Поддержка на всех этапах: ремонт, закупки, обучение, рекрутинг
Открытие и сопровождение
Маркетинг, контроль запуска, выход на выручку
Операционная поддержка
Помогаем управлять, считать, улучшать
Пешеходный трафик
По часам и дням недели
Радиус охвата 3 км
Плотность, тип аудитории
Территориальные особенности
Парковка, транспорт, конкуренты
Ожидаемая выручка по модели
Делаем прогноз заранее
Раскрываем секрет сильной локации
Единый стиль и голос бренда
Узнаваемость в городе
и в онлайне
Маркетинг
открытия под ключ
Таргет по геолокации,
офлайн-события
Системная работа с клиентской базой
Рассылки, акции,
возврат гостей
Программа лояльности и приложение
Рост повторных визитов и среднего чека
Настроим маркетинг, который работает
Обучение персонала
Настраиваем команду под стандарты сервиса и продаж
Контроль качества
Проверки на местах, контроль стандартов, обратная связь
Операционная поддержка
Помощь в управлении, оптимизации процессов
Финансовая аналитика
Отчеты, рекомендации, контроль ключевых показателей
Развитие точки
План роста, локальный маркетинг, расширение меню
Помогаем запускать, управлять и расти
HOT BLACK — откройте свое
пространство с характером
Присоединяйтесь — и мы сделаем это вместе
Оставьте свои контакты,
мы свяжемся с вами
